รู้หรือไม่ ขนมกล้วย ที่เราเห็นวางขายทั่วไป มีประโยชน์ทางยาด้วย โดย มูลนิธิหมอชาวบ้าน ให้ข้อมูลไว้ว่า ขนมกล้วยเป็นขนมไทยโบราณทำง่าย มีส่วนผสมหลัก ได้แก่ กล้วยน้ำว้าสุก แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทราย และมะพร้าว
กล้วยน้ำว้ามีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ได้แก่ วิตามินเอสูง ยังมีวิตามินบี 1 บี 2 และไนอะซีน (บี 6) และยังพิเศษกว่ากล้วยอื่น คือ มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณ บรรเทาอาการเจ็บคอ เป็นยาระบายแก้ท้องผูก รักษาโรคกระเพาะได้ และยังเป็นยาอายุวัฒนะอีกด้วย
ทั้งอร่อยทั้งมีประโยชน์อย่างนี้ เห็นขนมกล้วยที่ไหนอย่าลืมซื้อมารับประทานกันนะคะ